Menus et Cartes
Menu Spécial
Cuisine
Restaurants et Pizzeria sur le port
En plus d’un large éventail de boissons, cet endroit offre un service de restaurant bien soigné. De salades, créatives et bien faites avec des produits frais, vous pouvez trouver bon poisson et viande. Pour les amateurs...une bonne pizza.
En plus d’un large éventail de boissons, cet endroit offre un service de restaurant bien soigné. De salades, créatives et bien faites avec des produits frais, vous pouvez trouver bon poisson et viande. Pour les amateurs...une bonne pizza.
Pizzas
Vins & Champagnes
Restaurants avec cave prestigieuse
La sélection de vins est vraiment excellent. Une proposition détaillée et prestigieuse. Les meilleures étiquettes sur le marché, sont à la disposition de nos Clients pour toutes les occasions, pour un dîner ou pour un agréable soirèe en compagnie.
Menu
Menu
Suggestions
Pizzas
Desserts
Cocktails
Champagnes
& Alcools
Moules marinières & frites
Jambon cru, burrata & confiture d'orange piquante
Anneaux de calamars frits, courgettes croustillantes, sauce tartare
Tartare de thon, asperges vertes, thym, oeuf de caille & croûton de pain
Carpaccio de poulpe, roquette, tomates cerises & pignons grillés
Gambas grillées, endives au vinaigre balsamique, dés de saumon en croûte de graines de chanvre & piment, huile aux agrumes
Salade de crustacés & fruits tropicaux
Entrée Jack : dégustation d’entrées variées maison
Salade Caprese
Tomates, mozzarella, basilic
Salade Niçoise
Salade, tomates, anchois, olives, oeuf, poivrons, thon, oignons rouges, haricots verts
Salade César
Salade romaine, croûtons de pain, poulet, copeaux de parmesan, sauce à l’anchois, lardons
Salade «Lorenzo il Magnifico»
Mesclun, jambon de Parme, mozzarella de buffle, olives Taggiasche, tomates Coeur de Boeuf
Penne à l'arrabiata
Spaghetti tomates fraîches & basilic
Tagliatelles à la bolognaise, (100% boeuf)
Tagliatelles au saumon
Garganelli au ragoût de lapin & provola fumé
Gnocchi (blanches & noires), langoustine, palourdes, asperges vertes & crème de pommes de terre
Spaghetti aux palourdes
Risotto crème de poivrons jaunes & stracchino, gambas parfumée à la truffe noire
Spaghetti "Jack" - Spaghetti, palourdes, gambas, courgettes & tomates fraîches
Bacon cheeseburger Jack :
Focaccia maison, bacon, viande piémontaise, pecorino, roquette, oignons rouges confits, crème de fromage & frites
Tartare de boeuf à la truffe noire, copeaux de parmesan, frites & salade
Escalope Milanaise de veau façon sauvage & frites
Entrecôte Black Angus grillée & frites* (300g)
* Sauce au choix : poivre ou gorgonzola
Poulpe grillé, légumes au wok, sauce chimichurri & riz blanc
Tataki de thon aux graines de sésame, salade, ceviche de tomates & riz thaï nature
Filet de loup en papillote, tomates cerises, olives, courgettes trompettes & ratatouille
Friture de calamars & gambas, sauce tartare
Sole meunière ou grillée & ratatouille
Carpaccio de loup ou saumon mariné à l'yuzu, fruits des bois & asperges vertes
Pad thaï au poulet & tofu
Nouilles de riz, poulet, cébettes, pousses de soja, oeufs, coriandre, piments frais, citronnelle, tofu, cacahuètes & citron vert
Pad thaï aux crevettes
Nouilles de riz, crevettes, cébette, pousses soja, oeufs, coriandre, piments frais, citronnelle, cacahuètes & citron vert
Poké Bowl saumon ou thon
Riz à sushi, avocat, mangue, concombre, lamelles de saumon ou thon cru, wakamé, graines de sésame, gingembre, sauce soja & mayonnaise au wasabi
Poké bowl végan
Riz à sushi, avocat, mangue, concombre, tofu, wakamé, haricots verts, pousses de soja, pois chiches, maïs, gingembre, graines de sésame
Wok de poulet
Poulet, poivrons, carottes, courgettes, haricots verts, mange tout, brocolis, champignons, cébette, piment, gingembre, citronnelle
Wok de boeuf
Boeuf, poivrons, carottes, courgettes, haricots verts, mange tout, brocolis, champignons, cébettes, piment, citronnelle, gingembre, graines de sésame
Wok de crevettes
Crevettes, poivrons, carottes, courgettes, brocolis, haricots verts, mange tout, cébettes, piment, citronnelle, amandes effilées toastées, citron vert
Pizzas du Jack
Bianca con rosmarino : Huile d'olive, romarin & sel
Margherita : Sauce tomate, mozzarella
Parmigiana : Sauce tomate, mozzarella, aubergine, parmesan
Jambon : Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
Blanche Neige : Mozzarella, jambon cuit, stracchino
Quatre Saisons : Sauce tomate, mozzarella, olives, artichauts, jambon cuit, champignons
Quatre Fromages : Gorgonzola, mozzarella, parmesan, taleggio
Reine : Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives
Calzone : Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
Neptune : Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons
Diavola : Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives
New York : Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons
Chèvre : Mozzarella, chèvre, miel, bresaola, roquette
Italia : Mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises, parmesan
Capri : Sauce tomate, mozzarella di buffala, tomates cerises, basilic
Tirolèse : Mozzarella, speck, taleggio, roquette, copeaux de parmesan
Truffe : Mozzarella, crème de truffe, champignons
Saumon : Mozzarella, saumon fumé, roquette
Foccacias du Jack
Foccacia farci au stracchino, légumes grillés, roquette & tomates cœur de bœuf
Foccacia farci au jambon cru, mozzarella di buffala, tomates & basilic
Mousse au chocolat
Tiramisu classique
Tiramisu au speculoos
Crêpes au nutella
Tarte tatin, boule de glace vanille
Cheesecake à la Jack, coulis aux fruits rouges
Salade de fruits frais
Ananas frais
Café gourmand
Gratin de fruits rouges
Fondant au chocolat (12 min)
Boule de glace, prix par boule
Nos parfums :
Vanille, chocolat, café, malaga, fraise, citron, melon, citron, coco
Week-ends, jours fériés & tous les soirs
Risotto aux cèpes 19 €
***
Tagliatelle aux cèpes 19 €
***
Risotto à la truffe noire 20 €
***
Spaghetti maison aux crustacés 26 €
(Langouste, langoustine & gambas)
***
Tagliata de boeuf Black Angus 300g, roquette, tomates cerises, parmesan, & frites 33 €
Boisson
BRUT
Jacquart Brut Mosaïque
Gosset Grand réserve
Taittinger brut
Moët & Chandon
Perrier Jouet, Grand brut
BLANC DE BLANC
Gosset
Ruinart
Jacquart Millésimé, 2009
Perrier Jouet
Taittinger
"Comptes de champagne"
ROSE
Gosset Grand rosé
Jacquart
Moêt & Chandon
Perrier Jouet, Blason rosé
Laurent Perrier Rosé
PRESTIGE
Cuvée Alpha Jaquart
Dom Perignon, 2009
Perrier Jouet, "Belle Epoque"
Armand de Brignac
PRESTIGE ROSE
Armand de Brignac
PRE-DINNER COCKTAILS
BUBBLE SPRITZ
Pamplemousse frais, gin Beefeater 24, St Germain, sucre, champagne rosé
SUNSET
Tequila Patron, liqueur de pêche, coulis fruits de la passion, sucre liquide, champagne
RED ROSE
Gin Hendrick’s, Bitter Martini, Sirop à la rose, jus de citron jaune frais
SMOKEY BOULEVARDIER
Whisky Smokey Monkey, Campari infusé au café du Brésil, Martini rouge
COCKTAILS CREATIONS
SUMMER VIBES
Grey Goose, Chambord, framboises, coulis de passion, sirop maison au kiwi, jus de citron jaune, blanc d’oeuf
ECLIPSE
Hendrick’s Midsummer Solstice, liqueur à la Grenade, curaçao bleu, sirop maison hibiscus-poivre de java, jus de citron jaune, blanc d’oeuf
GORILLA IN THE FOREST
Bacardi 8 infusé au cigare, coulis de pêche, jus de mangue, curaçao bleu, sirop d agave, seltz
LA HACIENDA DEL PATRÓN
Patròn tequila, fraises, sirop maison piment-concombre, jus de citron vert, blanc d’oeuf
HONEY KENTUCKY
Woodford Reserve, liqueur à la mandarine, pomme, miel, sirop maison gingembre-basilic
LAST KISS
Bombay Sapphire, Chambord, framboises, jus de citron jaune, sirop de sucre, blanc d’oeuf
LIFE IN PINK
Russian Standard, liqueur à la grenade, jus de cranberry, champagne jus de citron jaune, sirop de sucre
MARAE
Rhum Trois Rivières Vieux de l’Océan, liqueur de grenade, sirop d’abricot, jus de mangue, jus de citron jaune frais
HOLA TIKI
Trois Rivières Cannes Brûlées, liqueur à la cerise, framboises & mûres fraîches, colada mix
COCKTAILS CLASSIQUES REVISITES
ITALIAN DAIQUIRI
Bacardi blanc, Apérol, sirop aux herbes maison, jus de citron jaune frais
FRENCH CARAMEL MARTINI
Vodka Stolichnaya Elit, liqueur caramel & cognac, jus d’ananas
AGAUÊ PALOMA
Tequila Patron, Mezcal, liqueur de pamplemousse rose, jus de citron vert frais, Tonic FeverTree Elderflower
CLANDESTINE OLD FASHIONED
Bourbon Woodford Reserve Rye, bitter à l’absinthe, sirop maison à l’orge
BLUE COLADA
Bacardi blanc, curaçao bleu, colada mix
MAÏ TAI
Bacardi blanc, havana 7 ans, Cointreau noir, sirop de fallernum maison, jus de citron vert
SPICY MARGARITA
Herradura infusée au piment, purée poivrons-avocat, sirop d’agave, jus de citron vert frais
HOUSE MOSCOW MULE
Finlandia, angostura, sirop maison miel-gingembre, citrons verts, poire
RASPBERRY AMARETTO SOUR
Amaretto, Chambord, framboises, jus de citron jaune, sucre liquide, blanc d’oeuf
COCKTAILS SANS ALCOOL
GIMLET HERBAL CUCUMBER
Concombre, sirop maison aux herbes (verveine, menthe, basilic), jus de citron frais, seltz
BRISE PROVENCALE
Fraises fraîches, thym écrasé, sirop maison aux herbes, jus de citron frais, seltz
BLUEBERRY SMASH
Myrtilles fraîches, sirop maison de cardamome, jus de citron frais, seltz
VODKAS
Grey Goose
Absolut Elyx
Stolichnaya
GINS
Bombay Sapphire
Beefeater 24
Hendrick’s
TEQUILAS
Patron Silver
Patron XO Café
Patron Reposado
Patron Platinium
RHUMS
Bacardi Bianco
Bacardi 4 ans
3 Rivières Dbl Wood
Bacardi 8 ans
Captain Morgan
Havana 7 anejos
Zacapa 23
WHISKIES
Jack Daniels
Jack Honey / Fire
Monkey Shoulder
Johnny Walker Black
Chivas 12 ans Hibiki
Harmony
LIQUEURS
Get 27
Jaegermeister
