Moules marinières & frites 16 €

Aubergines à la parmigiana 16 €

Minestrone 18 €

Salade de poulpe, pommes de terre nouvelles & olives taggiasche 19 €

Anneaux de calamars frits, courgettes croustillantes, sauce tartare 20 €

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan & frites 20 €

Tartare de saumon mariné aux agrumes & soja, crème d'avocat et sauce au fruit de la passion 22 €

Carpaccio de poulpe, crème d'avocat, fenouil croquant & réduction d'orange 22 €

Entrée Jack : dégustation d’entrées variées maison 32 €

Salade Caprese
Tomates, mozzarella, basilic
16 €

Salade Nicoise
Mesclun, tomates, anchois, olives, ceuf, poivrons, thon, oignons rouges, haricots verts
16 €

Salade César
Salade romaine, croùtons de pain, poulet, copeaux de parmesan, sauce à l’anchois, bacon
16 €

Salade Grecque
Mesclun, tomates cœur de bœuf, oignons rouges, concombre, poivrons, fêta & olives noires
18 €

Salade "Jack"
Mesclun, tomates cœur de bœuf, bresaola, avocat, toasts de chèvre chaud & miel
20 €

Penne à l'arrabiata
16 €

Spaghetti tomates fraîches & basilic
16 €

Tagliatelles à la bolognaise, (100% boeuf)
18 €

Tagliatelles au saumon
19 €

Gnocchi speck, gorgonzola & noix
20 €

Cavatelli cèpes & saucisses
20 €

Risotto crème de courge, calamars & gambas sautés, zeste de citron
21 €

Spaghetti aux palourdes & poutarge
22 €

Spaghetti Jack" - Spaghetti, palourdes, gambas, courgettes & tomates fraîches
22 €

Bacon cheeseburger Jack :
Focaccia maison, bacon, viande piémontaise, pecorino, roquette, oignons rouges confits, crème de fromage & frites
19 €

Tartare de boeuf à la truffe noire, copeaux de parmesan, frites & salade
22 €

Souris d'agneau caramélisée au miel, réduction aux épices & purée de pommes de terre
33 €

Escalope Milanaise de veau façon sauvage & frites
29 €

Entrecòte Black Angus grillée & frites* (300g)
36€

* Sauce au choix : poivre ou gorgonzola

Pavé de saumon ‘Label rouge”, sauce teriyaki & riz blanc
29 €

Gambas grillées & purée de pommes de terre à la truffe noir
32 €

Tataki de thon aux graines de sésame, salade, ceviche de tomates & riz
31 €

Filet de loup grillé, pommes de terre, tomates cerises & olives taggiasche sautés
30 €

Friture de calamars & gambas, sauce tartare
30 €

Pad thai au poulet & tofu 19 €
Nouilles de riz, poulet, cébettes, pousses de soja, ceufs, piments frais, citronnelle, tofu,
cacahuètes & citron vert

Pad thai aux crevettes 21 €
Nouilles de riz, crevettes, cébette, pousses soja, ceufs, coriandre, piments frais, citronnelle,
cacahuètes & citron vert

Poké bowl végan 19€
Riz à sushi, avocat, mangue, concombre, tofu, wakamé, haricots verts, pousses de soja, pois
chiches, mais, gingembre, graines de sésame

Poké Bowl saumon ou thon 21€
Riz à sushi, avocat, mangue, concombre, lamelles de saumon ou thon cru, wakamé, graines de
sésame, gingembre, sauce soja & mayonnaise au wasabi

Wok de poulet 22 €
Poulet, poivrons, carottes, courgettes, haricots verts, mange tout, brocolis, champignons,
cébette, piment, gingembre, citronnelle

Chicken wok - Chicken, bell peppers, carrots, zucchini, green beans, brocolis, mushrooms, spring
onions, chilli pepper, lemongrass, ginger

Wok de boeuf 23 €
Boeuf, poivrons, carottes, courgettes, haricots verts, mange tout, brocolis, champignons,
cébettes, piment, citronnelle, gingembre, graines de sésame

Wok de crevettes 24 €
Crevettes, poivrons, carottes, courgettes, brocolis, haricots verts, mange tout, cébettes, piment,
citronnelle, amandes effilées toastées, citron vert

Bianca con rosmarino : Huile d'olive, romarin & sel 11€

Margherita : Sauce tomate, mozzarella 13 €

Parmigiana : Sauce tomate, mozzarella, aubergine, parmesan 14 €

Jambon : Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit 15 €

Blanche Neige : Mozzarella, jambon cuit, stracchino 15 €

Quatre Saisons : Sauce tomate, mozzarella, olives, artichauts, jambon cuit, champignons 15 €

Quatre Fromages : Gorgonzola, mozzarella, parmesan, taleggio 15 €

Reine : Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives 15 €

Calzone : Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons 15 €

Neptune : Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons 15 €

Diavola : Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives 15 €

New York : Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons 15 €

Chorizo : Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons rouges, olives, huile verte 15 €

Chèvre : Mozzarella, chèvre, miel, bresaola, roquette 17€

Italia : Mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises, parmesan 17€

Capri : Sauce tomate, mozzarella di buffala, tomates cerises, basilic 17€

Tirolèse : Mozzarella, speck, taleggio, roquette, copeaux de parmesan 17€

Truffe : Mozzarella, crème de truffe, champignons 19€

Saumon : Mozzarella, saumon fumé, roquette 19€

Foccacias du Jack

Foccacia farci au stracchino, légumes grillés, roquette & tomates coeur de boeuf 16 €

Foccacia farci au jambon cru, mozzarella di buffala, tomates & basilic 16 €

Cornet de panisses 5€

Cornet de frites de patates douces 5€

Guacamole & tortillas 8€

Mozzarella sticks 8€

Aiguillettes de poulet, sweet chilli sauce 8€

Anneaux de calamars frits & courgettes croustillantes 8€

Mini pizza Marguerite 8€

Mini pizza Diavola 8€

Mini pizza New York 8€

Mini pizza Reine 8€

Arancini maison, 3 pcs, (bœuf & mozzarella) 11€

Trio de bruschettas 10 €
(chèvre & miel/tomates fraîches & basilic/tomates & mozzarella)

Jack's fried 12€
(Arancini maison, aiguillettes de poulet panées, mozzarella stick &
camembert croustillant)

Tartare de thon, crème de pomme verte & citron vert 16€

Plateau de charcuteries italiennes & fromages 28€

Mix tapas à partager 35€

Mix tapas à partager (sans porc) 38 €

Panna cotta caramel 9€

Mousse au chocolat 10 €

Tiramisù classique 10€

Crépes au nutella 10 €

Cheesecake à la Jack, coulis aux fruits rouges 10 €

Salade de fruits frais 10 €

Ananas frais 10 €

Café gourmand 11 €

Fondant au chocolat (12min) 11 €

Apple pie & boule de glace vanille 11€

Tiramisù au Nutella 11€

Gratin de fruits rouges 13€

Boule de glace, prix par boule 3 €
Nos parfums :
Vanille, chocolat, café, malaga, fraise, citron, melon, coco