Menus et Cartes
Menu Spécial
Cuisine
En plus d’un large éventail de boissons, cet endroit offre un service de restaurant bien soigné. De salades, créatives et bien faites avec des produits frais, vous pouvez trouver bon poisson et viande. Pour les amateurs...une bonne pizza.
Pizzas
Vins & Champagnes
Restaurants avec cave prestigieuse
La sélection de vins est vraiment excellent. Une proposition détaillée et prestigieuse. Les meilleures étiquettes sur le marché, sont à la disposition de nos Clients pour toutes les occasions, pour un dîner ou pour un agréable soirèe en compagnie.
Menu
Moules marinières & frites 16 €
Aubergines à la parmigiana 16 €
Salade de poulpe, pommes de terre nouvelles & olives taggiasche 19€
Anneaux de calamars frits, courgettes croustillantes, sauce tartare 20 €
Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan & frites 20 €
Carpaccio de saumon, endives, roquette, mùres & huile parfumée aux pamplemousse 22 €
Tartare de thon, crème de pommes vertes, citron vert & thym 22 €
Entrée Jack : dégustation d’entrées variées maison 32 €
Salade Caprese
Tomates, mozzarella, basilic
16 €
Salade Nicoise
Mesclun, tomates, anchois, olives, ceuf, poivrons, thon, oignons rouges, haricots verts
16 €
Salade César
Salade romaine, croùtons de pain, poulet, copeaux de parmesan, sauce à l’anchois, bacon
16 €
Salade «Lorenzo il Magnifico»
Mesclun, jambon de Parme, mozzarella de buffle, olives Taggiasche, tomates coeur de boeuf
18 €
Salade d'été - Mesclun, saumon fumé, ananas, avocat, tomates cerises, coeurs de palmier, mais
20 €
Penne à l'arrabiata
16 €
Spaghetti tomates fraîches & basilic
16 €
Tagliatelles à la bolognaise, (100% boeuf
18 €
Tagliatelles au saumon
19 €
Gnocchi courgettes trompettes, Saint Jacques & gambas sur son lit de crème de burrata
20 €
Spaghetti frais en papillote aux fruits de mer
22 €
Risotto brocolis, mascarpone & Saint Jacques grillées
21 €
Spaghetti aux palourdes Spaghetti with clams
22 €
Spaghetti Jack" - Spaghetti, palourdes, gambas, courgettes & tomates fraîches
22 €
Bacon cheeseburger Jack : Focaccia maison, bacon, viande piémontaise, pecorino, roquette, oignons rouges confits, crème de fromage & frites
19 €
Tartare de boeuf à la truffe noire, copeaux de parmesan, frites & salade
22 €
Escalope Milanaise de veau facon sauvage & frites
29 €
Entrecòte Black Angus grillée & frites* (300g)
36€
* Sauce au choix : poivre ou gorgonzola
Pavé de saumon ‘Label rouge”, sauce teriyaki & riz blanc
28 €
Poulpe grillé, légumes au wok, sauce chimichurri & riz blanc
28 €
Tataki de thon aux graines de sésame, salade, ceviche de tomates & riz
30 €
Filet de loup, crème de poivrons rouges, oignons confits & ratatouille
29 €
Friture de calamars & gambas, sauce tartare
30 €
Pad thai au poulet & tofu 18 €
Nouilles de riz, poulet, cébettes, pousses de soja, ceufs, piments frais, citronnelle, tofu,
cacahuètes & citron vert
Pad thai aux crevettes 20 €
Nouilles de riz, crevettes, cébette, pousses soja, ceufs, coriandre, piments frais, citronnelle,
cacahuètes & citron vert
Poké bowl végan 19€
Riz à sushi, avocat, mangue, concombre, tofu, wakamé, haricots verts, pousses de soja, pois
chiches, mais, gingembre, graines de sésame
Poké Bowl saumon ou thon 21€
Riz à sushi, avocat, mangue, concombre, lamelles de saumon ou thon cru, wakamé, graines de
sésame, gingembre, sauce soja & mayonnaise au wasabi
Wok de poulet 21 €
Poulet, poivrons, carottes, courgettes, haricots verts, mange tout, brocolis, champignons,
cébette, piment, gingembre, citronnelle
Chicken wok - Chicken, bell peppers, carrots, zucchini, green beans, brocolis, mushrooms, spring
onions, chilli pepper, lemongrass, ginger
Wok de boeuf 22 €
Boeuf, poivrons, carottes, courgettes, haricots verts, mange tout, brocolis, champignons,
cébettes, piment, citronnelle, gingembre, graines de sésame
Wok de crevettes 23 €
Crevettes, poivrons, carottes, courgettes, brocolis, haricots verts, mange tout, cébettes, piment,
citronnelle, amandes effilées toastées, citron vert
Bianca con rosmarino : Huile d'olive, romarin & sel 11€
Margherita : Sauce tomate, mozzarella 13 €
Parmigiana : Sauce tomate, mozzarella, aubergine, parmesan 14 €
Jambon : Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit 15 €
Blanche Neige : Mozzarella, jambon cuit, stracchino 15 €
Quatre Saisons : Sauce tomate, mozzarella, olives, artichauts, jambon cuit, champignons 15 €
Quatre Fromages : Gorgonzola, mozzarella, parmesan, taleggio 15 €
Reine : Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives 15 €
Calzone : Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons 15 €
Neptune : Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons 15 €
Diavola : Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives 15 €
New York : Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons 15 €
Chèvre : Mozzarella, chèvre, miel, bresaola, roquette 17€
Italia : Mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises, parmesan 17€
Capri : Sauce tomate, mozzarella di buffala, tomates cerises, basilic 17€
Tirolèse : Mozzarella, speck, taleggio, roquette, copeaux de parmesan 17€
Truffe : Mozzarella, crème de truffe, champignons 19€
Saumon : Mozzarella, saumon fumé, roquette 19€
Foccacias du Jack
Foccacia farci au stracchino, légumes grillés, roquette & tomates coeur de boeuf 16 €
Foccacia farci au jambon cru, mozzarella di buffala, tomates & basilic 16 €
Cornet de panisses 5€
Cornet de frites de patates douces 5€
Guacamole & tortillas 8€
Aiguillettes de poulet, sweet chilli sauce 8€
Mozzarella sticks 8€
Anneaux de calamars frits & courgettes croustillantes 8€
Mini pizza Marguerite 8€
Mini pizza Diavola 8€
Mini pizza New York 8€
Mini pizza Reine 8€
Jack's fried 12€
(Arancini maison, aiguillettes de poulet panées, mozzarella stick &
camembert croustillant)
Carpaccio de saumon mariné à l'yuzu, fruits des bois 16€
Tartare de thon, crème de pomme verte & citron vert 16€
Plateau de charcuteries italiennes & fromages 25€
Plateau de mozzarellas variées & confitures 29€
Mix tapas à partager 35€
Mix tapas à partager au poissons (sans porc) 38 €
Panna cotta tropicale 9€
Mousse au chocolat 10 €
Tiramisù classique 10€
Crépes au nutella 10 €
Cheesecake "Jack", red fruit coulis 10 €
Salade de fruits frais 10 €
Ananas frais 10 €
Pasteque 10 €
Café gourmand 10 €
Fondant au chocolat (12min) 10 €
Tiramisù d'été (fraises & crème de martini blanc) 11€
Nougat glacé & coulis de fruits rouges 11€
Gratin de fruits rouges 13€
Boule de glace, prix par boule 3 €
Nos parfums :
Vanille, chocolat, café, malaga, fraise, citron, melon, coco
Boisson
BRUT
Jacquart Brut Mosaïque
Gosset Grand réserve
Taittinger brut
Moët & Chandon
Perrier Jouet, Grand brut
BLANC DE BLANC
Gosset
Ruinart
Jacquart Millésimé, 2009
Perrier Jouet
Taittinger
"Comptes de champagne"
ROSE
Gosset Grand rosé
Jacquart
Moêt & Chandon
Perrier Jouet, Blason rosé
Laurent Perrier Rosé
PRESTIGE
Cuvée Alpha Jaquart
Dom Perignon, 2009
Perrier Jouet, "Belle Epoque"
Armand de Brignac
PRESTIGE ROSE
Armand de Brignac
PRE-DINNER COCKTAILS
BUBBLE SPRITZ
Pamplemousse frais, gin Beefeater 24, St Germain, sucre, champagne rosé
SUNSET
Tequila Patron, liqueur de pêche, coulis fruits de la passion, sucre liquide, champagne
RED ROSE
Gin Hendrick’s, Bitter Martini, Sirop à la rose, jus de citron jaune frais
SMOKEY BOULEVARDIER
Whisky Smokey Monkey, Campari infusé au café du Brésil, Martini rouge
COCKTAILS CREATIONS
SUMMER VIBES
Grey Goose, Chambord, framboises, coulis de passion, sirop maison au kiwi, jus de citron jaune, blanc d’oeuf
ECLIPSE
Hendrick’s Midsummer Solstice, liqueur à la Grenade, curaçao bleu, sirop maison hibiscus-poivre de java, jus de citron jaune, blanc d’oeuf
GORILLA IN THE FOREST
Bacardi 8 infusé au cigare, coulis de pêche, jus de mangue, curaçao bleu, sirop d agave, seltz
LA HACIENDA DEL PATRÓN
Patròn tequila, fraises, sirop maison piment-concombre, jus de citron vert, blanc d’oeuf
HONEY KENTUCKY
Woodford Reserve, liqueur à la mandarine, pomme, miel, sirop maison gingembre-basilic
LAST KISS
Bombay Sapphire, Chambord, framboises, jus de citron jaune, sirop de sucre, blanc d’oeuf
LIFE IN PINK
Russian Standard, liqueur à la grenade, jus de cranberry, champagne jus de citron jaune, sirop de sucre
MARAE
Rhum Trois Rivières Vieux de l’Océan, liqueur de grenade, sirop d’abricot, jus de mangue, jus de citron jaune frais
HOLA TIKI
Trois Rivières Cannes Brûlées, liqueur à la cerise, framboises & mûres fraîches, colada mix
COCKTAILS CLASSIQUES REVISITES
ITALIAN DAIQUIRI
Bacardi blanc, Apérol, sirop aux herbes maison, jus de citron jaune frais
FRENCH CARAMEL MARTINI
Vodka Stolichnaya Elit, liqueur caramel & cognac, jus d’ananas
AGAUÊ PALOMA
Tequila Patron, Mezcal, liqueur de pamplemousse rose, jus de citron vert frais, Tonic FeverTree Elderflower
CLANDESTINE OLD FASHIONED
Bourbon Woodford Reserve Rye, bitter à l’absinthe, sirop maison à l’orge
BLUE COLADA
Bacardi blanc, curaçao bleu, colada mix
MAÏ TAI
Bacardi blanc, havana 7 ans, Cointreau noir, sirop de fallernum maison, jus de citron vert
SPICY MARGARITA
Herradura infusée au piment, purée poivrons-avocat, sirop d’agave, jus de citron vert frais
HOUSE MOSCOW MULE
Finlandia, angostura, sirop maison miel-gingembre, citrons verts, poire
RASPBERRY AMARETTO SOUR
Amaretto, Chambord, framboises, jus de citron jaune, sucre liquide, blanc d’oeuf
COCKTAILS SANS ALCOOL
GIMLET HERBAL CUCUMBER
Concombre, sirop maison aux herbes (verveine, menthe, basilic), jus de citron frais, seltz
BRISE PROVENCALE
Fraises fraîches, thym écrasé, sirop maison aux herbes, jus de citron frais, seltz
BLUEBERRY SMASH
Myrtilles fraîches, sirop maison de cardamome, jus de citron frais, seltz
VODKAS
Grey Goose
Absolut Elyx
Stolichnaya
GINS
Bombay Sapphire
Beefeater 24
Hendrick’s
TEQUILAS
Patron Silver
Patron XO Café
Patron Reposado
Patron Platinium
RHUMS
Bacardi Bianco
Bacardi 4 ans
3 Rivières Dbl Wood
Bacardi 8 ans
Captain Morgan
Havana 7 anejos
Zacapa 23
WHISKIES
Jack Daniels
Jack Honey / Fire
Monkey Shoulder
Johnny Walker Black
Chivas 12 ans Hibiki
Harmony
LIQUEURS
Get 27
Jaegermeister